Martina Emig

Über Martina Emig

Vertriebsleiterin INSUMED GmbH

Scharfe Kürbis-Kokos-Suppe Rezept

Vitaminreich in den Herbst Kürbis enthält jede Menge Nährstoffe. Das enthaltene Beta-Carotin wird im Körper zu Vitamin A umgewandelt und hat antioxidative Eigenschaften und wirkt zu dem entzündungshemmend. Und das ist nicht alles – Kürbisse enthalten viele wertvolle Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Eisen und sind somit echte Vitaminbombe für den Herbst. Wer möchte, kann zusätzlich unsere INSUMED Trinkmahlzeit Pur hinzufügen und erhalt hierzu noch einen super Eiweißlieferanten. Viel Spaß beim Nachkochen! Zubereitung Kürbis heiß abwaschen, Kerne entfernen, klein schneiden oder grob raspeln. Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln. Ingwer schälen und kleinschneiden. Zwiebeln in Öl andünsten, Knoblauch, Kürbis, Ingwer und Currypaste hinzufügen, leicht anrösten, dann das Ganze mit Gemüsebrühe ablöschen. 20 Minuten köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist. Kokosmilch hinzufügen und mit einem Stabmixer fein pürieren oder durch ein Sieb streichen. Suppe mit Salz [...]

2020-10-15T14:32:23+02:0015. Oktober 2020|Allgemein, Rezept|

Nachbericht Ärztefortbildung Mallorca Online-Kongress 2020

Wir hätten uns sehr gefreut, unser 20 igstes Intensivseminar gemeinsam mit Ihnen im Club Pollenca in Mallorca durchzuführen, mit tollen Referenten in dieser besonderen Athmosphäre in der Bucht. Wir von der INSUMED, zusammen mit unserem Kooperationspartner „sportärztezeitung“, haben das Intensivseminar 2020 als Webinar durchgeführt. Wir begegneten uns also virtuell. Sehr gefreut haben wir uns über die hohe Anzahl an Teilnehmern und die zahlreichen positiven Rückmeldungen. Tag 1 mit Manfred Claussen und Ulrike Gonder Herr Dr. Manfred Claussen als Leiter der INSUMED Akademie und Joachim Messner als Geschäftsführer der INSUMED GmbH begrüßten die Teilnehmer. Im ersten Webinar stellte Dr. Manfred Claussen die Biostrukturanalyse vor. Eine ordnende und wertfreie Selbstanalyse, mit deren Auswertung individuelle, genetisch veranlagte Grundmuster der Persönlichkeit und des Verhaltens dargestellt werden. Das Erkennen der eigenen Biostruktur dient im Wesentlichen dazu, den Anderen in seinem So-Sein besser zu verstehen und auf [...]

2020-07-30T14:02:12+02:0030. Juli 2020|Medizinisch, Veranstaltung|

Rückblick Mallorca 2019

Das Mallorca-Seminar von INSUMED hat sich als renommierte ernährungsmedizinische Fachveranstaltung etabliert und fand in diesem Jahr vom 18. bis 23. Juni zum 19. Mal im Hotel PortBlue Club Pollentia Resort statt. Mehr als 80 Ärztinnen und Ärzte nutzten die Möglichkeit, sich unter der Sonne Mallorcas über unterschiedliche Themen zu informieren und auszutauschen, u.a. auch über den Bereich Sporternährung, der in Form eines eigenen Blocks wieder von thesportgroup GmbH / sportärztezeitung in Partnerschaft mit INSUMED angeboten wurde. Auch in diesem Jahr wurde das Seminar mit 44 CME-Punkten anerkannt. Im Anschluss an das Seminar fand eine eigene „ungarische Fortbildung“ für ungarische Ärztinnen und Ärzte unter der Regie von Zoltan Olgyai statt. Ausblick vom Tagungsort Wie schon in den vergangenen Jahren konnten die Teilnehmer vor dem offiziellen Beginn des Seminars ihr Wissen zur Biostruktur-Analyse auffrischen und vertiefen. Dr. Manfred Claussen, Leiter der INSUMED [...]

2020-05-15T17:11:19+02:0019. Juli 2019|Veranstaltung|
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